Surówka z buraków
Składniki:
- 1kg buraków
- 2 kwaskowe jabłka
- cebula
- 3 łyżki oliwy
Buraki gotujemy w mundurkach na wolnym ogniu pod przykryciem. Gdy buraki są już miękkie (widelec swobodnie wbija się w buraki) zostawiamy do wychłodzenia. Następnie obieramy ze skórki. Ścieramy na tarce na dużych oczkach wraz z jabłkami. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulkę. Wszystko mieszamy. Skrapiamy oliwą i mieszamy. Smacznego!
2 komentarze:
przepysznie wygląda ta cebula :D:D
Widzę, że pojawił się miłośnik cebuli :) ona też będzie maiła swoje 5 min na blogu.
Prześlij komentarz