W naszej kulturze przywykliśmy do picia kawy i herbaty. Jednak natura daje nam inna alternatywę np. herbatki ziołowe. Ten post poświęcimy pokrzywie.
(http://www.etsy.com/listing/123984570/nettle-leaf-tea-herbal-wild-crafted)
Czy do tej pory nie utożsamiałeś jej jedynie z chwastem i bólem?? Tak, tak... Zapoznajmy się najpierw ze składem:
- superlektyna UDA - hamuje rozwój wirusów
- kwasy organiczne - mrówkowy i octowy, jak również histamina i acetylocholina.
- łatwo przyswajalne mikroelementy: wapń, fosfor, żelazo, siarka, potas, jod i sód. Są one potrzebne do prawidłowego przebiegu procesów metabolicznych.
- witamina K, flawonoidy i garbniki poprawiają krzepliwość krwi i wchłanianie wapnia. Zapobiega to krwawieniom. Flawonoidy i garbniki dodatkowo pomagają pozbyć się toksyn z organizmu.
- witamina B2 (ryboflawina) - jej niedobór może powodować zaburzenia w funkcjonowaniu układu nerwowego oraz stany zapalne błon śluzowych.
- naturalne barwniki roślinne beta-karoten, chlorofil i ksantofil
- witamina C
- kwas pantotenowy, który działa przeciwzapalnie i zwiększa tępo regeneracji tkanek
- olejki eteryczne
- fitosterole
- karotenoidy
- serotoninę
Najbardziej wartościowa jest pokrzywa majowa. O to kilka właściwości dobrodziejki:
- poprawia stan cery, paznokci i włosów nadając im piękny połysk
- oczyszcza organizm z toksyn i kwasu moczowego, co wykorzystuje się podczas leczenia dny moczanowej
- wzmacnia układ odpornościowy poprzez stymulację leukocytów, ma działanie antybakteryjne i antywirusowe
- liście mają działanie przeciwalergiczne i oczyszczają zatoki, dlatego herbata z pokrzywy jest zalecana podczas leczenia kataru siennego
- wpływa na emisję enzymów z trzustki, przez co obniża poziom cukru we krwi
- dostarcza dużo żelaza co przeciwdziała niedokrwistości, anemii i słabemu krzepnięciu krwi. W efekcie zwiększa ilość hemoglobiny i erytrocytów we krwi, co przekłada się na lepsze krążenie i wydolność fizyczną.
- zapobieganie tworzenia się piasku nerkowego, dlatego stosuje się ją jako suplement diety podczas leczenia chorób
- wykorzystywana jet także do leczenia prostaty i zapaleń dróg moczowych
- wspomaga trawienie, przez pobudzenie żołądka do emisji soków trawiennych
- zapobiega wrzodom żołądka i jelit
- przeciwdziała schorzeniom wątroby i dróg żółciowych, chorobom śledziony
- liście przejawiają tendencje do łagodzenia obrzęków i skurczy, a także zapalenia nerwów kończyn, rwy kulszowej i lumbago.
- wyciąg z korzenia ma działanie przeciwgrzybicze
Pokrzywę do ustnie możemy spożywać w postać herbatki, nalewek, sałatek oraz nalewek.
To co od dziś zamiast kawusi herbatka z pokrzywy??
Źródło: http://www.naturaherbaty.pl/artykul/pokrzywa-18.html
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz